鄉下,對於許多從中南部人來講,
是一個充滿回憶又溫馨的一個地方,
小時候每當寒暑假總是會回鄉下一趟,
長大後也不忘本,只要過年或有空,一定會回去一趟,儘管疼我的外公外婆已經過世....
這次介紹的是我的鄉下美食,
強打一: 周六才有的夜市牛排
這家牛排雖然是路邊攤,但整體品
質和口味來講,卻是CP值很高的
一家店,雞排$100 ,但份量頗大
的,外皮煎得酥脆不說,裡面的肉
口感還保持著嫩度,搭配上他們的
黑胡椒醬,真的太屌了,醬汁非常
香,也很夠味,而底下麵的份量也
驚人,當然還有好喝的紅茶和濃湯
可以一直吃。
強打二: 廟口的紅茶攤,這家是我這輩子吃
過最棒的豆花,和最好喝的紅茶,豆花首推花
生豆花,花生滾的很軟綿,香氣也很夠,搭配
上豆味十足的豆花,甜度適中的糖水,就好像
香腸配蒜頭般的絕配! 紅茶的話,不知道怎
麼去形容,這種口味北部喝不到,很解渴,也
很香醇,上頭是綠豆湯,也很好喝。
強打三:燒酒螺,這種東西雖然北部夜市有些
也有賣,但我總是不敢吃,因為這種東西,個
人感覺只有鄉下這種靠海的地方,比較新鮮,
買個一包,邊走邊吸,微辣的口感真的挺棒的
。
2011年3月11日 星期五
JINRO 韓國真露 Fresh
JINRO 韓國真露
聽說有分純跟淡,Fresh應該就是淡口味的
這罐是女友從韓國帶回來的,價格挺便宜,
大概台幣30左右,
容量跟一般寶特瓶的可樂差不多,
嚴格來說,酒本身沒太多的味道,酒精濃度雖然有19.5%
但喝起來其實感覺不太出來,
或許是Fresh的關係吧,挺順口的,難怪是韓國的國民酒
可惜女友只帶了一瓶回來.............
2011年3月7日 星期一
只會吃達人<強打>---杏子豬排 (南京店)
電話:(02)2537-3767
官網:http://www.anzu.com.tw/
這家在網路上頗有名的,大多數人也很推的一間豬排店
女友半個月前就訂好位,
終於這星期稍微喘口氣,從工作中解放一下,去大吃特吃
一上座就會先上的配菜,應該是蘿蔔絲吧,挺下飯的,
生菜絲,一樣一上座就先送上來,上頭黑白兩瓶式生菜絲的醬料,
我自己覺得最棒的吃法是,夾生菜絲,然後再夾一點蘿蔔絲,黑白兩醬料各淋上一點點,
這樣吃真得很不錯,尤其搭配豬排入口,幸福滿點!!
可惜顧著吃,女友也忘記照玉子燒,這是女友點的豬排,黑豚 里肌豬排套餐 $330
肉質果然很棒,外層的麵衣真得很酥脆,又不會厚(外面有些賣的豬排麵衣很厚.....)
肉吃起來有甜味,也很嫩,肉的厚度也很豪爽,吃起來爽度十足!
這是我點的鍋膳 $330
其實嚴格來講,就是壽喜燒豬排,很下飯,肉質也不需多說,一樣嫩,
飯是越光米,煮的口感相當完美,當天吃了兩碗飯(飯跟生菜都可以一直續)
吃完真的相當飽足啊!!
因為是加點套餐,所以有飲料和甜點,飲料就不多介紹了
甜點分別點了兩種 杏仁豆腐、日式豆奶布丁
杏仁豆腐好吃!! 杏仁味剛剛好!!口感很順口,一下子就吃完了。
日式豆奶布丁,黑黑的部分是黑糖,吃起來其實像是黑糖豆腐,也不錯吃就是了
忘了介紹還有茶碗蒸,菜單上介紹是用土雞的蛋做的,裡面應該有加土雞肉的高湯,
所以雞味十足,怕雞味的人別嚐試比較好。
整體來講,是很值得一去再去的一家店。
官網:http://www.anzu.com.tw/
這家在網路上頗有名的,大多數人也很推的一間豬排店
女友半個月前就訂好位,
終於這星期稍微喘口氣,從工作中解放一下,去大吃特吃
一上座就會先上的配菜,應該是蘿蔔絲吧,挺下飯的,
生菜絲,一樣一上座就先送上來,上頭黑白兩瓶式生菜絲的醬料,
我自己覺得最棒的吃法是,夾生菜絲,然後再夾一點蘿蔔絲,黑白兩醬料各淋上一點點,
這樣吃真得很不錯,尤其搭配豬排入口,幸福滿點!!
可惜顧著吃,女友也忘記照玉子燒,這是女友點的豬排,黑豚 里肌豬排套餐 $330
肉質果然很棒,外層的麵衣真得很酥脆,又不會厚(外面有些賣的豬排麵衣很厚.....)
肉吃起來有甜味,也很嫩,肉的厚度也很豪爽,吃起來爽度十足!
這是我點的鍋膳 $330
其實嚴格來講,就是壽喜燒豬排,很下飯,肉質也不需多說,一樣嫩,
飯是越光米,煮的口感相當完美,當天吃了兩碗飯(飯跟生菜都可以一直續)
吃完真的相當飽足啊!!
因為是加點套餐,所以有飲料和甜點,飲料就不多介紹了
甜點分別點了兩種 杏仁豆腐、日式豆奶布丁
杏仁豆腐好吃!! 杏仁味剛剛好!!口感很順口,一下子就吃完了。
日式豆奶布丁,黑黑的部分是黑糖,吃起來其實像是黑糖豆腐,也不錯吃就是了
忘了介紹還有茶碗蒸,菜單上介紹是用土雞的蛋做的,裡面應該有加土雞肉的高湯,
所以雞味十足,怕雞味的人別嚐試比較好。
整體來講,是很值得一去再去的一家店。
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