只會吃達人 <強打> 鄉下美食--嘉義布袋鎮過溝鄉廟口小吃

鄉下，對於許多從中南部人來講，

是一個充滿回憶又溫馨的一個地方，

小時候每當寒暑假總是會回鄉下一趟，

長大後也不忘本，只要過年或有空，一定會回去一趟，儘管疼我的外公外婆已經過世....

這次介紹的是我的鄉下美食，

強打一： 周六才有的夜市牛排

這家牛排雖然是路邊攤，但整體品

質和口味來講，卻是CP值很高的

一家店，雞排$100 ，但份量頗大

的，外皮煎得酥脆不說，裡面的肉

口感還保持著嫩度，搭配上他們的

黑胡椒醬，真的太屌了，醬汁非常

香，也很夠味，而底下麵的份量也

驚人，當然還有好喝的紅茶和濃湯
可以一直吃。

強打二： 廟口的紅茶攤，這家是我這輩子吃

過最棒的豆花，和最好喝的紅茶，豆花首推花

生豆花，花生滾的很軟綿，香氣也很夠，搭配

上豆味十足的豆花，甜度適中的糖水，就好像

香腸配蒜頭般的絕配！ 紅茶的話，不知道怎

麼去形容，這種口味北部喝不到，很解渴，也

很香醇，上頭是綠豆湯，也很好喝。

強打三：燒酒螺，這種東西雖然北部夜市有些

也有賣，但我總是不敢吃，因為這種東西，個

人感覺只有鄉下這種靠海的地方，比較新鮮，

買個一包，邊走邊吸，微辣的口感真的挺棒的

。